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蒜香肉沫蒸豆腐

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-12 15:29:43 热度：3886℃

蒜香肉沫蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

北豆腐 一块
肉糜 80g

辅料

食用油 半匙
清水小许

调料

大蒜几颗
食盐半克
生抽 3g
葱花小许
鸡精 1g

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤

1
蒜香肉沫倒豆腐上即可。
2
炒均匀。
3
翻炒均匀放鸡精。
4
咕嘟1分钟放蒜末和葱花。
5
放食盐和生抽。
6
肉糜炒断生放清水。
7
油热放肉糜翻炒。
8
热锅冷油。
9
大蒜去皮洗净切末，葱叶切圈。
10
切肉糜。
11
取出来。
12
大火烧开蒸20分钟即可。
13
放蒸锅里。
14
摆盘。
15
豆腐切片。

本次制作《蒜香肉沫蒸豆腐》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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