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青椒肉丝
青椒肉丝
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-12 16:01:12 热度:836℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
青椒
适量
大蒜头
适量
蒜苗
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
米酒
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
青椒肉丝的做法步骤
1
好了,超级下饭。
2
最后加入鸡精和米酒,翻炒均匀即可出锅。
3
加入蒜苗,翻炒均匀。
4
加入鸡精,翻炒均匀。
5
加盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
6
青椒和肉丝翻炒均匀。
7
铲至一边,下入青椒,翻炒断生。
8
炒散。
9
下入肉丝,翻炒变色。
10
起锅烧热,加油。
11
青椒切成丝、蒜苗切成小段。
12
猪肉切成丝,加淀粉和少许油抓匀,腌一会儿。
13
准备好食材。
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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