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红烧豆腐
红烧豆腐
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-14 15:33:47 热度:2518℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉
适量
青椒
适量
木耳
适量
米椒
几个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
红烧豆腐的做法步骤
1
成品图。
2
好了。
3
翻炒均匀,稍煮入味,最后加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
4
加入生抽、老抽、蚝油。
5
下入豆腐,加盐,翻炒均匀。
6
下入木耳,翻炒断生。
7
下入辣椒和大蒜头,翻炒断生。
8
起锅烧热,加油,油七成热时,下入肉片快速翻炒变色。
9
盛出。
10
豆腐切成三角块,加油和少许盐,中小火煎至定型。
11
所有的食材都切好。
本次制作《红烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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