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收录时间:2025-06-15 08:01:13      热度:3093℃
冰糖蒸山楂的做法

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蒸熟一下,冻起来,可以吃一冬天哦。
喜欢汤汁的话,蒸的时候山楂里放点煮开的纯净水。
不放水的话,蒸好后只有蒸汽液化成的汤汁比较少。
蒸的还有个优点就是,不想吃甜的,就吃顶层的,想吃甜的就可以吃碗底汤汁里的。

食材明细

主料
调料

美食特点

冰糖蒸山楂的做法步骤

  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:11
    1
    汤汁多的我吃,木有汤汁的我妈吃。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:10
    2
    成品。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:9
    3
    蒸至山楂裂开即可,冰糖未完全关火溶化也没事,盖锅盖焖着就可以。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:8
    4
    盖锅盖,大火煮开,改中火蒸。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:7
    5
    放锅里。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:6
    6
    尽量把冰糖均匀铺在山楂上边。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:5
    7
    捣碎。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:4
    8
    取冰糖。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:3
    9
    洗净。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:2
    10
    去蒂去顶。
  • 冰糖蒸山楂的做法步骤:1
    11
    取山楂。
本次制作《冰糖蒸山楂》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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