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回锅肉
回锅肉
甜甜mimi
收录时间:2024-06-21 22:22:32 热度:4915℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青蒜苗
适量
辣椒
适量
调料
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
回锅肉的做法步骤
1
装盘。
2
最后加入青蒜叶子鸡精翻炒均匀即可。
3
加入青蒜。
4
加入豆瓣酱辣椒生抽翻炒。
5
炒制微黄。
6
锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。
7
切片,准备一根青蒜苗。
8
捞出放凉。
9
五花肉清洗干净冷水下锅加入料酒煮10分钟左右。
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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