菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯麻团

紫薯麻团

温馨小饭桌

收录时间：2024-03-24 15:24:09 热度：5789℃

紫薯麻团的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 250克

辅料

白芝麻 100克

配料

白糖 50克

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯麻团的做法步骤

1
准备材料。
2
紫薯蒸熟后捣成泥，加入白糖水（将糖放入水中，搅拌至糖全部融化）、糯米面揉成光滑的面团。
3
揉好的面团平均分成等量的小面团，搓成球状。
4
将芝麻放在盘中，将做好的麻团沾点水，放入使表面沾满芝麻，沾满芝麻后用手轻轻拍紧。
5
锅中加入多一些油，烧到5成热的时候（手放在油上能感觉到热气，油里放入一根筷子有气泡）放入麻团。
6
炸好的麻团最好放在厨房纸上充分吸收表面多余的油份再食用。

制作小窍门

1.麻团不太容易熟，炸的时候一定要用小火，不断翻动使其均匀受热，炸的时间大约是15分钟左右，熟了的麻团体积会变大并漂浮起来。
2.麻团要趁热吃，口感才香脆。因为是糯米面比较难消化，所以一次不可吃得太多哦。

菜谱标签：小吃家常菜儿童朋友聚餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

野餐沙拉七夕疏肝理气补气贴秋膘素菜西北菜清明养肝韩国料理大寒印度菜婴儿小暑健脾晋菜白露