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卤肥肠炖豆角

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-01 06:49:00 热度：7617℃

卤肥肠炖豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆角 250g
卤肥肠 200g

辅料

食用油 半匙
清水适量

调料

葱姜小许
食盐 1.5g
鸡精小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

卤肥肠炖豆角的做法步骤

1
成品。
2
盖锅盖，中火把豆角焖软即可，放鸡精。
3
放适量清水。
4
炒2分钟。
5
翻炒的过程放生抽。
6
放肥肠。
7
炒至变色。
8
翻炒的过程放食盐。
9
放豆角翻炒。
10
油热放花椒等。
11
热锅冷油。
12
改刀。
13
取卤肥肠。
14
切葱姜。
15
豆角洗净切段。

本次制作《卤肥肠炖豆角》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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