“ 口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，开胃下饭，好吃到舔盘，越吃越有味，做法简单零失败，小白秒变大厨。 ”

主料

• 大鸡腿 2只

辅料

• 葱 1小把
• 香菜 2棵
• 蒜 1头
• 姜 2小块
• 小米椒 5个
• 青椒 2个
• 料酒 2小勺
• 香叶 4片
• 花椒 10粒
• 盐 1小勺
• 红油辣椒酱 2小勺
• 生抽 2小勺
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 花椒油 2小勺
• 陈醋 1小勺
• 芝麻酱 2小勺
• 熟芝麻 1小勺
• 熟花生 1大把