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羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。
入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧???? ”
食材明细
美食特点
羊肚菌炖雞湯的做法步骤
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菇味濃郁????湯水甘香鮮美????我家孩子特別喜歡????
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焯完水,清洗乾淨把羊肚菌和其他材料放入加入適量水。
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材料準備好,雞我皮去掉,這樣煲出來的湯水不油膩。
制作小窍门
菇菌一定要用暖水泡乾淨去除雜質。
不用母雞也可以用排骨代替。
家中有痛風的要避免喝。
本次制作《羊肚菌炖雞湯》所使用的厨具:汤锅