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海带烧肥肠

爱做饭的小兔几
收录时间：2025-05-10 00:57:46      热度：3038℃
海带烧肥肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肥肠 适量
辅料
调料

美食特点

海带烧肥肠的做法步骤

  • 海带烧肥肠的做法步骤：14
    1
    我没有香菜啦，有香菜可以丢两三根香菜。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：13
    2
    加温水盖盖子烧开后开中小火两小时后加一勺鸡精就好了。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：12
    3
    继续翻炒。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：11
    4
    下泡好切好的海带，如果要吃硬点的海带可以最后一个小时加。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：10
    5
    炒香，炒至金黄。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：9
    6
    老抽一点点（主要上色）。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：8
    7
    生抽一勺。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：7
    8
    小勺蚝油。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：6
    9
    下一勺料酒。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：5
    10
    炒香后下肥肠多翻炒几下。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：4
    11
    下大料。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：3
    12
    炒出红油。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：2
    13
    下豆瓣炒熟。
  • 海带烧肥肠的做法步骤：1
    14
    烧油烧辣。

制作小窍门

肥肠是之前买了洗好过了水再切好放冰箱的。
本次制作《海带烧肥肠》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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