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凉拌瑶柱三文鱼
凉拌瑶柱三文鱼
seiseizhang
收录时间:2025-07-08 03:27:50 热度:4938℃
1张图片
“
我拍照的速度赶不上家人伸筷子的速度。
”
食材明细
主料
鲜瑶柱
6颗
三文鱼
100g
辅料
青柠檬
1/2个
精尖椒
1/2根
小红尖椒
1/2根
香菜
适量
调料
生抽
1勺
芥末
适量
白糖
1/2匙
净水
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌瑶柱三文鱼的做法步骤
1
最后撒上两根香菜就OK啦。
2
和小尖椒、青柠檬一起倒入碗中。
3
一勺生抽,加适量清水稀释,再加入1/2小匙的白糖,挤入一点芥末,搅拌均匀。
4
青柠檬洗净,切薄片。
5
青尖椒和小红尖椒洗净、去蒂,切片。
6
在盒马买的三文鱼刺身,改个刀,和瑶柱放在一起。
7
瑶柱提前解冻,用热水烫熟。捞出后,过一遍凉水。
本次制作《凉拌瑶柱三文鱼》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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