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土豆番茄炖牛肋条

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-08 06:34:23 热度：8866℃

土豆番茄炖牛肋条的做法

1张图片

“ 清水煮的牛肉，少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。
正好做成汤菜，也省的熬粥啦。 ”

食材明细

主料

牛肋条 适量
番茄三个
土豆 2个

辅料

食用油 半匙
煮牛肉的汤 适量
胡萝卜 些许

调料

葱姜小许
食盐 3g
生抽小许
鸡精 2g
香菜小许

美食特点

其他口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

土豆番茄炖牛肋条的做法步骤

1
起锅装盘撒香菜末即可。
2
炖25分钟放鸡精提鲜。
3
香菜洗净切末。
4
放土豆和胡萝卜继续炖煮。
5
中火炖30分钟。
6
把番茄皮拣出来扔掉。
7
煮开锅。
8
炒均匀放煮牛肉的汤。
9
放葱姜和牛肉。
10
翻炒至汤汁浓稠。
11
油热放番茄和食盐。
12
热锅冷油。
13
切块。
14
番茄洗净。
15
土豆去皮洗净切块，胡萝卜切块。
16
煮好的牛肋条，取几块切小块。

本次制作《土豆番茄炖牛肋条》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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