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韭黄炒鸡蛋的功效
有以下这几种:1、温中行气。2、补肾壮阳。3、增强身体的免疫力。4、清热润燥。5、护眼明目。6、增进食欲,增强消化功能。7、润肠通便,可以治疗便秘,预防肠癌。
韭黄跟鸡蛋中都含有很丰富的营养成分,这两样一起烹饪会是一道很好的菜。 ”
食材明细
美食特点
韭黄炒蛋的做法步骤
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炒到韭黄变软的时候,放入鸡蛋一起翻炒一下就可以出锅了,记得要用中小火哦,以免粘锅。
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热锅凉油,油温三成左右,放入鸡蛋液,炒一下鸡蛋,不用炒太熟哦。
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制作小窍门
一定要勤快的翻炒,以免粘锅。
本次制作《韭黄炒蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅