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网红珍妮曲奇

收录时间：2024-06-21 21:16:08 热度：2679℃

网红珍妮曲奇的做法

3张图片

“ 造型漂亮，入口即化，太爱这个曲奇了。 ”

食材明细

主料

黄油 125克
低粉 60克
高粉 65克
玉米淀粉 25克

辅料

糖粉 35克
食盐 1克
奶粉 15克

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

网红珍妮曲奇的做法步骤

1
入口即化，真的太好吃了。
2
烤好放凉。
3
这次烤箱温度到130度，烤35分钟。
4
烤箱提前预热到130°，摆入烤盘。
5
挤出曲奇造型。
6
裱花袋内装入珍妮曲奇的花嘴，然后放入面糊。裱花在一定要选用比较厚实的，或者多几层。
7
用刮刀将面团像刮腻子一样刮细腻。这步比较重要。
8
用刮刀切拌子，无干粉成团状态。
9
低粉，高粉，奶粉和玉米淀粉。
10
不用打蛋器将它打字蓬松发白。
11
加入糖粉和食盐，用刮刀搅拌一下。
12
黄油软化至手指轻松按压。
13
最好所有食材。

本次制作《网红珍妮曲奇》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙高颜值

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