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红烧猪脚
红烧猪脚
甜甜mimi
收录时间:2024-06-21 20:59:27 热度:4818℃
1张图片
食材明细
主料
猪脚
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
辣椒
适量
生姜
适量
调料
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧猪脚的做法步骤
1
装盘。
2
加入少许鸡精调味即可出锅。
3
开大火收汁。
4
汤汁变少加入盐翻动继续煮。
5
加入多些清水盖锅焖煮。
6
翻炒均匀加入生抽配料。
7
倒入猪脚翻炒。
8
冰糖融化冒泡。
9
锅中热油加入冰糖。
10
准备配料。
11
清洗备用。
12
猪脚冷水下锅加入料酒生姜焯水。
本次制作《红烧猪脚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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