“ 黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
麻辣凉拌黄瓜～麻辣爽口开胃小菜，既好吃又营养丰富。 ”

主料

• 黄瓜 8颗

辅料

• 蒜 8颗
• 干辣椒 适量
• 小米椒 适量
• 花椒 适量

调料

• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺