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芋頭白菜滷燒肉
芋頭白菜滷燒肉
养生达人华华
收录时间:2024-06-21 20:48:48 热度:2849℃
2张图片
“
????沒想到這樣做,菜比肉好吃????
”
食材明细
主料
大白菜
1/4个
芋頭
1/4个
辅料
紅蘿蔔
小块
紅棗
4颗(切片)
蔥花
隨意
调料
料酒
1勺
素蠔油
1勺
甜醬油
1勺
水
1碗
小冰糖
2颗
燒肉本身略鹹所以調味少放了
(可以按自己喜好調整)
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芋頭白菜滷燒肉的做法步骤
1
灑上蔥花,已經好吸引了????
2
再加入芋頭燒肉一起滷20分鐘(小至中小火)至收汁。
3
炒至出水即可加入調味料煮一會(水剛沒過菜就夠)。
4
下油爆香蒜蓉,下大白菜和紅蘿蔔片炒。
5
大白菜和紅蘿蔔切好。
6
材料準備好芋頭先蒸熟(燒肉我是買的,也可以自己用五花腩代替)。
制作小窍门
調味可以按個人口味調配。
我懶買現成燒肉,大家可以肉五花肉代替,但調味要調整多點。
本次制作《芋頭白菜滷燒肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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