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特色早餐之鲶鱼煮粉
特色早餐之鲶鱼煮粉
爱美食的紫云
收录时间:2025-07-09 03:35:48 热度:3650℃
1张图片
“
宝贝开学了,营养早餐做起来。
”
食材明细
主料
鲶鱼
1条
米粉干
1把
辅料
小米辣
2个
生姜
1块
大蒜
3粒
小葱
1根
调料
盐
1小勺
胡椒粉
半小勺
味达美臻品蚝油
1中勺
味达美臻品料酒
1大勺
味达美初榨炒菜香生抽
1中勺
美食特点
鱼香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
特色早餐之鲶鱼煮粉的做法步骤
1
一份美味的早餐,给孩子补足营养,能量满满,注意力更加集中。加油吧!宝妈们。
2
关火,最后加入小葱即可。
3
加入味达美臻品蚝油1中勺,盐1小勺。
4
放入米粉,大火煮开。
5
加入开水,加盖小火焖煮五六分钟。
6
味达美初榨炒菜香生抽1中勺,胡椒粉半小勺。
7
煎好后,放生姜大蒜辣椒,倒入1大勺味达美臻品料酒。
8
热锅冷油,放入鲶鱼煎至两面金黄。
9
生姜、大蒜、辣椒、小葱分别切好。
10
清洗干净,滤干水分备用。
11
锅里烧开水,放入米粉干,煮3分钟,焖8分钟。
12
准备食材。
制作小窍门
建议煎一个荷包蛋一起煮,再加点青菜,会更加美味。
本次制作《特色早餐之鲶鱼煮粉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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