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南瓜糯米饼

加菲猫私厨

收录时间：2025-07-09 10:00:26 热度：1977℃

南瓜糯米饼的做法

2张图片

“ 营养早餐????~ ”

食材明细

主料

南瓜 250g
糯米粉 200
全麦粉 100g

辅料

鸡蛋 1-2

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜糯米饼的做法步骤

1
搭配牛奶就是营养早餐????~
2
非常软糯，有南瓜的清甜～
3
小火慢煎，煎至两面金黄即可。
4
用手沾水团成小圆饼，抹上芝麻压平，放进电饼铛里（电饼铛喷薄油）。
5
加200克糯米粉搅拌均匀，再加100克全麦粉搅拌均匀，揉成偏软一些的面团（喜欢甜味的，可加适量白糖）。
6
南瓜去皮切片蒸熟压成泥，加1-2个鸡蛋充分搅拌均匀。

制作小窍门

1、若想吃更软糯点的，可减少全麦粉的用量。
2、有南瓜和鸡蛋，加水时注意少量多次，不要一次加多了。

本次制作《南瓜糯米饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食

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