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酸香爽口粉丝

收录时间：2025-07-12 10:22:43 热度：8200℃

酸香爽口粉丝的做法

5张图片

“ 简单易做好上手，酸香开胃清淡可口！ ”

食材明细

主料

粉丝 100克
黄瓜 50克
胡萝卜 50克

调料

糯米香醋 30克
生抽 15克
芝麻油 1中勺
辣椒油 1中勺
盐 1小勺

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸香爽口粉丝的做法步骤

1
清淡可口！
2
酸香开胃！
3
成品图，简单易做！
4
放入拌好的粉丝装盘即可。
5
黄瓜片对半切开，顶端不要切断，上下分开摆放盘中围成花边。
6
搅拌均匀。
7
放入盐，芝麻油，辣椒油。
8
加入生抽。
9
加入糯米香醋。
10
粉丝入开水锅里煮软，最后放入胡萝卜丝烫软一起捞出过凉放入盆中。
11
胡萝卜切细丝，黄瓜一半切丝余下一半切成圆片做装饰花边。
12
胡萝卜去皮，黄瓜清洗干净备用。

制作小窍门

根据个人口味辣椒油适量添加，黄瓜切薄一点的片更易造型。

本次制作《酸香爽口粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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