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家常啤酒烧鲫鱼

收录时间：2024-06-24 11:02:04 热度：5910℃

家常啤酒烧鲫鱼的做法

1张图片

“ 鲜香味美。 ”

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

啤酒适量

调料

盐适量
白糖适量
葱姜蒜 适量
啤酒半瓶
生抽少许
陈醋适量
味精少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常啤酒烧鲫鱼的做法步骤

1
成品。
2
放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽、陈醋、啤酒，炖至汤汁将尽时，放少许味精即可出锅装盘。
3
将鲫鱼煎至两面金黄。
4
将鲫鱼收拾干净。
5
现钓鲫鱼，干净新鲜。

制作小窍门

1.一鲜遮百丑，新鲜的鱼最美味。
2.烧鱼重在煎，煎至两面金黄，完整不破碎，这是烧好鱼的关键。

本次制作《家常啤酒烧鲫鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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