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清蒸清池鱼

钱大妈生鲜

收录时间：2025-05-13 07:18:54 热度：8631℃

清蒸清池鱼的做法

1张图片

“ 海域捕捞的清池鱼只需要简单的粗盐清蒸，就能吃出最鲜的味道，简单易做，赶紧动手做起来吧~ ”

食材明细

主料

清池鱼 五条

辅料

葱 100g
姜 100g

调料

粗盐 60g

美食特点

鱼香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸清池鱼的做法步骤

1
清鲜的清池鱼就做好啦~
2
上锅蒸10分钟。
3
表面撒上少许粗盐。
4
把清洗好的清池鱼放在葱姜上。
5
将切好的葱姜铺在盘底。
6
清洗干净鱼肚，把黑膜撕掉。
7
拿出清池鱼。

制作小窍门

清池鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哦，不然会有腥味。

本次制作《清蒸清池鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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