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白菜水饺

收录时间：2024-06-24 12:41:25 热度：4472℃

白菜水饺的做法

4张图片

食材明细

主料

肉馅 500g
白菜 1颗（小）
面粉适量
水适量

辅料

葱 2根
姜 1块

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
味精适量
胡椒粉 适量
八角粉 适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

白菜水饺的做法步骤

1
一起吃饺子吧！
2
装盘。
3
水开下饺子，三开即可。
4
包饺子
5
擀皮。
6
加入白菜碎、葱花碎、滴香油拌匀备用。
7
切一大块姜蓉加入肉馅拌匀。
8
肉馅加入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉八角粉、味精拌匀（料酒分次加入）
9
挤出多余水分备用。
10
在案板上剁碎。
11
白菜变软挤出水分。
12
白菜切丝加盐拌匀。
13
揉成面团。盖盖子醒面备用。
14
面粉加盐和适量水。

本次制作《白菜水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

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