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白菜水饺
白菜水饺
大蜜呀v
收录时间:2024-06-24 12:41:25 热度:4457℃
4张图片
食材明细
主料
肉馅
500g
白菜
1颗(小)
面粉
适量
水
适量
辅料
葱
2根
姜
1块
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
八角粉
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白菜水饺的做法步骤
1
一起吃饺子吧!
2
装盘。
3
水开下饺子,三开即可。
4
包饺子
5
擀皮。
6
加入白菜碎、葱花碎、滴香油拌匀备用。
7
切一大块姜蓉加入肉馅拌匀。
8
肉馅加入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉八角粉、味精拌匀(料酒分次加入)
9
挤出多余水分备用。
10
在案板上剁碎。
11
白菜变软挤出水分。
12
白菜切丝加盐拌匀。
13
揉成面团。盖盖子醒面备用。
14
面粉加盐和适量水。
本次制作《白菜水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面食
饺子
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