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烤黄骨鱼
烤黄骨鱼
斌joanliu
收录时间:2024-06-24 14:33:54 热度:2773℃
1张图片
食材明细
主料
黄骨鱼
6条
辅料
烧烤料
适量
料酒
适量
姜粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤黄骨鱼的做法步骤
1
出炉。
2
撒上烧烤料,再220度烤6分。
3
翻面,再200度上下管烤三十分钟。
4
上下管180度烤30分钟。
5
烤盘上放吸油纸,吸油纸上撒些油,把黄骨鱼摆上。
6
从冰箱取出,又加适量生抽和姜粉和黑胡椒粉腌制三十分钟。
7
黄骨鱼洗净,去掉外面三根尖鱼鳍,加盐和料酒腌制一晚,放冰箱保存。
制作小窍门
180度烤30分钟,200度烤30分钟,220度烤5分钟。
本次制作《烤黄骨鱼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
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