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烤黄骨鱼

收录时间：2024-06-24 14:33:54 热度：2743℃

烤黄骨鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 6条

辅料

烧烤料 适量
料酒适量
姜粉适量

调料

盐适量
生抽适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤黄骨鱼的做法步骤

1
出炉。
2
撒上烧烤料，再220度烤6分。
3
翻面，再200度上下管烤三十分钟。
4
上下管180度烤30分钟。
5
烤盘上放吸油纸，吸油纸上撒些油，把黄骨鱼摆上。
6
从冰箱取出，又加适量生抽和姜粉和黑胡椒粉腌制三十分钟。
7
黄骨鱼洗净，去掉外面三根尖鱼鳍，加盐和料酒腌制一晚，放冰箱保存。

制作小窍门

180度烤30分钟，200度烤30分钟，220度烤5分钟。

本次制作《烤黄骨鱼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤家常菜

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