想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤鸭翅
卤鸭翅
笑笑昵
收录时间:2024-06-24 15:12:15 热度:2101℃
1张图片
食材明细
主料
鸭翅中
适量
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
冰糖
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卤鸭翅的做法步骤
1
成品图。
2
大火煮五分钟转小火二十分钟,最后浸泡两小时即可。
3
放入盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖。
4
砂锅中放入适量的水,放入香料和鸭翅。
5
焯过水的鸭翅放入水中清洗一下。
6
撇去上面的浮沫。
7
准备花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、姜片。
8
冷水下锅,放入姜片和料酒。
9
鸭翅清洗干净。
本次制作《卤鸭翅》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
小年
补锌
奶昔
湖南小吃
保湿
下奶
慕斯
福建小吃
纸杯蛋糕
清热祛火
天津小吃
上海菜
日本料理
增强记忆力
减肥
上海小吃
春卷
抗过敏