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土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺

收录时间：2025-07-12 16:48:26 热度：4045℃

土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆泥 适量
面粉适量
荠菜肉馅 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺的做法步骤

1
蘸点蒜泥醋汁更香。
2
加了土豆泥的饺子皮既软又筋道。
3
水开上汽后蒸10分钟。
4
放到笼屉里上锅蒸。
5
包成饺子。
6
压扁，擀成饺子皮。
7
面团搓成长条，切成小剂子。
8
面团饧发时拌好荠菜肉馅。
9
继续揉至面团光滑，盖盖饧发半个小时。
10
用手揉成粗面团，盖盖饧发10分钟。
11
放入面粉先用筷子搅拌成絮状。
12
加适量水搅成糊。
13
压成细腻的土豆泥。
14
土豆蒸熟剥去皮。

本次制作《土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食饺子

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