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竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤
竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-24 14:57:18 热度:8614℃
2张图片
食材明细
主料
老母鸡
半只
竹荪
适量
鹿茸菇
适量
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
煲好的汤调点盐就可以品尝啦,菌菇汤非常鲜美,营养好喝。
4
汤煲半小时后将竹荪放入继续煲半小时即可。
5
盖上盖子煲1小时。
6
先中火烧开后调中小火。
7
将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲里添加适量的纯净水(竹荪后放在汤好半小时放入)。
8
捞出来去皮去肥油清洗干净。
9
先将老母鸡斩大块焯水。
10
准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。
本次制作《竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
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