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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

收录时间：2024-06-25 14:10:17 热度：4695℃

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜两条
粉丝一小把

辅料

大蒜几瓣

调料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
芝麻油 少许

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
神级难度

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
时间到，美味已蒸好，淋入少许香油增香。
4
煮锅加水烧开，放入丝瓜大火蒸八分钟。
5
把丝瓜平铺在粉丝上，煸香的蒜蓉放入，加入适量盐，生抽。
6
热锅入油，放入蒜末煸香。
7
准备一个深盘，粉丝加生抽拌匀铺在盘底。
8
大蒜切碎备用。
9
丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。
10
丝瓜去皮洗净备用。
11
粉丝用温水泡软剪小段备用。

制作小窍门

出锅前淋入少许香油增香！
鲜香美味，粉丝香滑，丝瓜鲜嫩，是一道健康营养蒸菜！

本次制作《蒜蓉粉丝蒸丝瓜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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