菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 千张丝炒肉

千张丝炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-06-25 13:20:13 热度：2850℃

千张丝炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

千张适量
猪肉适量
红辣椒 2个
大蒜头 适量
韭菜适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
米酒适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

千张丝炒肉的做法步骤

1
成品图。
2
好了。
3
起锅装盘。
4
翻炒均匀，最后加入鸡精和炝入少许米酒，翻炒均匀即可出锅。
5
加入韭菜段。
6
翻炒均匀。
7
加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香。
8
加入千张丝，翻炒均匀。
9
翻炒均匀。
10
加入辣椒和大蒜头。
11
肥肉熬干后，下入瘦肉，翻炒变色。
12
起锅，加少许油，下入肥肉煸出油。
13
瘦肉加少许油、淀粉和生抽抓匀腌一会儿。
14
都切好。
15
准备好食材，千张提前切成丝(韭菜忘记拍了)。

本次制作《千张丝炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

清肺止咳减压祛痘豆浆消食年夜饭下饭菜御寒春分香港美食澳门美食小寒豫菜羹类补铁大雪上海小吃午餐