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糖醋排骨

蓝色多瑙河_VOmmQd
收录时间：2024-06-25 22:22:43      热度：8063℃
糖醋排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糖 100g.
  • 醋 50g
调料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：10
    1
    成品酸酸甜甜。
  • 糖醋排骨的做法步骤：9
    2
    加三四勺糖等至少差不多了就好了起锅了稍加一点点醋。
  • 糖醋排骨的做法步骤：8
    3
    加啤酒跟排骨持平大火烧开，用小火慢炖。
  • 糖醋排骨的做法步骤：7
    4
    放点生抽。
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    5
    放两大勺醋。
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    6
    糖色烧好了下排骨翻炒加大蒜和生姜片。
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    7
    放铁锅烧糖色。
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    8
    锅里放冷水放排骨烧子浮沫出来用冷水洗干净。
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    9
    把排骨剁块洗净。
  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    10
    两根排骨。

制作小窍门

不要放盐，加了生抽，此排骨是酸甜口味的。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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