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芥味拌西芹
芥味拌西芹
百事可笑
收录时间:2024-06-24 17:47:37 热度:8661℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
适量
辅料
芥末膏
适量
调料
蒜末
适量
姜末
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
白醋
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
味精
适量
食用油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芥味拌西芹的做法步骤
1
拌匀后装盘。
2
隔着滤网炝西芹。
3
锅中倒油开小火放入干辣椒,花椒炸出香味。
4
西芹斜切薄片,切入姜末、蒜末、加入白醋、盐、白砂糖、生抽、味精,小碗加芥末膏用凉开水化开浇入西芹。
5
西芹开水煮3分钟捞出。
本次制作《芥味拌西芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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