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嫩姜焖鸭

收录时间：2024-06-26 02:51:09 热度：4500℃

嫩姜焖鸭的做法

6张图片

食材明细

主料

嫩鸭适量
嫩姜适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

料酒适量
盐 2克

美食特点

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

嫩姜焖鸭的做法步骤

1
下饭菜，成品图。
2
成品，家常下饭菜。
3
倒入适量清水，烧至大火收汁即可。
4
一勺老干妈辣椒酱。
5
加入少许生抽，盐。
6
倒入嫩姜，一起大火煸炒。
7
捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。
8
过滤一下鸭肉，加入料酒。
9
嫩姜洗干净切片备用。
10
嫩鸭子准备半只备用。

本次制作《嫩姜焖鸭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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