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泡菜大酱汤

收录时间：2024-06-24 14:31:56 热度：6057℃

泡菜大酱汤的做法

2张图片

“ 酸辣开胃，孩子说：这汤清爽不油腻，太好喝了???? ”

食材明细

主料

韩式泡菜 适量
韩式大酱 适量
金针菇 适量
黄豆芽 适量
内脂豆腐 适量
青红椒 适量

调料

大喜大牛肉粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜大酱汤的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
撒上青红椒，搅匀关火。
4
煮开，泡菜和大酱，大喜大牛肉粉都有盐味儿，没有另外放盐。
5
下入内脂豆腐。
6
煮一滚儿。
7
放入金针菇，泡菜。（可以放自己喜欢的配菜）
8
适量大酱煮化开，大喜大牛肉粉调一下味儿。
9
放入黄豆芽煮一滚儿。
10
煮开，撇去浮沫儿。
11
直接把淘米水倒入锅里。
12
青红椒。
13
第三遍淘米水两大碗。
14
内脂豆腐切小块。
15
金针菇切去根部，洗一下。
16
黄豆芽洗一下。
17
韩式大酱，泡菜。

本次制作《泡菜大酱汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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