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醋溜番瓜
醋溜番瓜
百事可笑
收录时间:2025-04-08 07:35:11 热度:6189℃
1张图片
食材明细
主料
番瓜
1根
辅料
蒜
1个
干辣椒
1个
调料
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜番瓜的做法步骤
1
关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
2
加入生抽翻炒均匀。
3
加入醋,多翻炒一会,尽量把酸味挥发掉一些。
4
加入盐翻炒一分钟。
5
下入番瓜翻炒一下。
6
热锅凉油油烧开。
7
番瓜洗净,切薄片,切入蒜片、干辣椒。
本次制作《醋溜番瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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