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梅干菜卤牛肉泡馕

收录时间：2024-06-26 00:32:06 热度：7856℃

梅干菜卤牛肉泡馕的做法

1张图片

食材明细

主料

梅干菜 适量
卤牛肉 适量
馕 1个

辅料

葱姜蒜 适量

调料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤

1
出锅。
2
关火，撒葱花。
3
放入馕，拌匀，煮一分钟。
4
放入卤牛肉煮开，再煮二分钟。
5
加入半汤碗开水，煮开，加少许盐和生抽，想清谈不加也可以。小火煮五分钟。卤牛肉有味道，馕也有味道。
6
放入梅干菜翻炒均匀。
7
锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。
8
梅干菜提前放冰箱泡一夜，沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。

本次制作《梅干菜卤牛肉泡馕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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