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血糯米盏
血糯米盏
加菲猫私厨
收录时间:2024-06-25 22:10:07 热度:1958℃
1张图片
“
下午小甜点????~
”
食材明细
主料
血糯米
200g
调料
椰浆
20g
细砂糖
2-3勺
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
血糯米盏的做法步骤
1
可以冷冻起来,随时拿出来上锅一热,就是一份营养小甜点噢
2
软糯香甜,可当下午小甜点????
3
装进蛋挞盒里,上笼水开蒸十分钟左右(可根据个人喜好加点莲子、枸杞、红枣、果仁等点缀)。
4
充分搅拌均匀(尝一下甜度进行调整)。
5
加2-3勺细砂糖(也可加炼乳)。
6
加一袋椰浆(根据个人口味也可换成牛奶)。
7
血糯米泡一宿,放进电饭锅里蒸熟(水可以比蒸米饭多一点,个人觉得软糯些口感更佳)。
制作小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
本次制作《血糯米盏》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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