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高压锅焖肘子
高压锅焖肘子
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-07-12 23:42:47 热度:2518℃
1张图片
食材明细
主料
猪肘子
2斤半
辅料
干辣椒
几个
香料包
一个
冰糖
几个
料酒
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
高压锅焖肘子的做法步骤
1
成品图。
2
好了。
3
起锅装盘。
4
时间结束后,转入锅中收干汤汁,加入鸡精调味即可。
5
焖炖一个小时左右。
6
放入电高压锅,加料酒、干辣椒、冰糖、香料包(不要加水了)。
7
加入盐、蚝油、生抽、老抽,抹匀肘子各个地方,腌一个小时左右入味。
8
准备好一个猪肘子,清洗干净。
本次制作《高压锅焖肘子》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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