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收录时间:2025-04-05 19:34:18      热度:3466℃
鸡蛋炒丝瓜的做法

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丝瓜是夏季蔬菜,和鸡蛋一起炒,既有营养,又清淡解暑,是一道低脂营养的美味。

食材明细

主料
调料

美食特点

鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:11
    1
    出锅。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:10
    2
    看到锅里咕嘟咕嘟冒小泡泡后,大火收汁,加入盐调味。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:9
    3
    让丝瓜逐渐变软变色。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:8
    4
    把水烧开。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:7
    5
    加入适量清水。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    放入丝瓜片蛋炒。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:5
    7
    用锅铲把鸡蛋液翻炒成鸡蛋块,炒出鸡蛋香味。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:4
    8
    油热以后,放入鸡蛋液焦香。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:3
    9
    鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子搅拌均匀。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:2
    10
    用刮刀刮掉皮切成薄片。
  • 鸡蛋炒丝瓜的做法步骤:1
    11
    丝瓜两根洗净。
本次制作《鸡蛋炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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