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肉片炒有机菜花

收录时间：2024-06-21 18:13:45 热度：1371℃

肉片炒有机菜花的做法

3张图片

“ 香辣开胃，十分下饭！ ”

食材明细

主料

五花肉片 适量
有机菜花 适量

辅料

小米辣 适量
大料瓣儿 适量
葱花蒜片 适量
盐适量
酱油适量
水淀粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉片炒有机菜花的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
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成品图！
4
出锅前放入少许水淀粉勾芡收汁即可关火。
5
淋入少许清水烧一会儿，充分入味。
6
放入菜花，大火翻炒均匀，加少许盐调味。
7
放入酱油上色，然后放入胡萝卜煸炒均匀。
8
放入葱花蒜片小米辣，继续煸出香味儿。
9
煸出油脂，完全没有水汽。
10
放入肉片煸炒一会儿。
11
锅内放油烧热然后放入大料瓣儿，小火煸出香味儿。
12
小米辣葱花蒜片备用，我还放了几片胡萝卜配色。
13
有机菜花掰成小块，放入淡盐水里面泡一会，洗净，然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。
14
肉片适量备用。

本次制作《肉片炒有机菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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