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蔓越莓艾草馒头
蔓越莓艾草馒头
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-07-13 00:24:53 热度:8511℃
1张图片
“
这一抹绿加上一点红颜色很治愈。
”
食材明细
主料
艾草汁
适量
面粉
适量
蔓越莓干
适量
辅料
酵母粉
适量
调料
糖
少许
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蔓越莓艾草馒头的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
发得不错,颜色也美。
4
蒸好后焖五分钟再打开盖。
5
分别揉圆放入蒸锅里再次醒发15分钟左右,冷水起蒸约15-20分钟。
6
分成大小均匀的小面团差不多60克一份。
7
取出面团撒上干粉再手揉一揉。
8
搅拌好的面团。
9
把蔓越莓干放入面团中再次搅拌两分钟。
10
大约发了1小时。
11
这是搅拌好的面团,然后放室内发酵。
12
然后再安装好启动厨师机搅拌约三分钟。
13
加入适量的面粉,酵母粉,糖用筷子搅拌成大面絮(家庭的做法没有称食材的用量以艾草汁添加的面粉量)。
14
艾草汁,放入容器中。
15
准备:蔓越莓干。
本次制作《蔓越莓艾草馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
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