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粉蒸五花肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-21 17:58:55 热度：2674℃

粉蒸五花肉的做法

1张图片

“ 软糯，入口即化，微辣微咸的一道蒸菜。 ”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

香辣蒸肉粉 100g
葱段 3段
土豆 2个

调料

豆瓣酱 3勺
老抽 3勺
芝麻油 3勺
盐适量
葱花 2勺

美食特点

香辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

粉蒸五花肉的做法步骤

1
撒上葱花即可食用。
2
蒸肉已经熟透。
3
放入葱段，把盆放入蒸锅，大火蒸开，中火蒸30分钟。
4
让土豆块在碗底，上面是裹满了粉的五花肉。
5
把切成块的土豆块也放入盆里抓匀。
6
放入香辣蒸肉粉100克抓匀，加入芝麻油搅拌均匀。
7
让每一块五花肉上都裹上调料。
8
放入豆瓣酱，老抽和盐抓拌均匀。
9
切成薄片。
10
三层的五花肉洗净。

本次制作《粉蒸五花肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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