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粉蒸五花肉
粉蒸五花肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-21 17:58:55 热度:2669℃
1张图片
“
软糯,入口即化,微辣微咸的一道蒸菜。
”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
香辣蒸肉粉
100g
葱段
3段
土豆
2个
调料
豆瓣酱
3勺
老抽
3勺
芝麻油
3勺
盐
适量
葱花
2勺
美食特点
香辣
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
粉蒸五花肉的做法步骤
1
撒上葱花即可食用。
2
蒸肉已经熟透。
3
放入葱段,把盆放入蒸锅,大火蒸开,中火蒸30分钟。
4
让土豆块在碗底,上面是裹满了粉的五花肉。
5
把切成块的土豆块也放入盆里抓匀。
6
放入香辣蒸肉粉100克抓匀,加入芝麻油搅拌均匀。
7
让每一块五花肉上都裹上调料。
8
放入豆瓣酱,老抽和盐抓拌均匀。
9
切成薄片。
10
三层的五花肉洗净。
本次制作《粉蒸五花肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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