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蔓越莓干烧鸡翅

收录时间：2024-06-25 20:52:25 热度：6769℃

蔓越莓干烧鸡翅的做法

1张图片

“ 蔓越莓果干不仅仅可以当零食，还可以入菜，清香不腻，美味可口。 ”

食材明细

主料

鸡翅中 500克
蔓越莓果干 30克

辅料

葱 1段
姜 3片
蒜 5瓣
八角 2个
食用油 1勺

调料

生抽酱油 15克
郫县豆瓣酱 半勺
甜面酱 1勺

美食特点

酸咸口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

蔓越莓干烧鸡翅的做法步骤

1
装盘上桌，美味可口。
2
大火收汁即可关火出锅
3
直至用筷子轻轻穿过，表明已经熟透了。
4
约10分钟后放入蔓越莓果干继续加热。
5
扣上盖子转中小火加热。
6
倒入适量开水烧开。
7
酱汁包裹了鸡翅，淋入生抽酱油提味。
8
放入鸡翅翻炒。
9
放入郫县豆瓣酱翻炒。
10
放入甜面酱。
11
起油锅放入食用油，油热后放入葱姜蒜、八角炒出香味。
12
备好辅料:蔓越莓果干，蒜姜切片，葱切段，八角。
13
鸡翅清洗干净，控干水分，放入煎锅煎至两面有了焦黄色。

本次制作《蔓越莓干烧鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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