菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芋泥慕斯

芋泥慕斯

_蒍鉨变乖々

收录时间：2025-07-13 01:49:17 热度：3186℃

芋泥慕斯的做法

3张图片

食材明细

主料

淡奶油 350g
白砂糖 35g

辅料

吉利丁片 3片

调料

芋泥 300g

美食特点

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

芋泥慕斯的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
定型后将模具垫高，吹风机旋转两三圈，模具轻轻往上拉即可脱模。
4
拌匀的慕斯液倒入六寸模具中，轻震几下后放入冰箱冷藏数小时以上定型。
5
加入吉利丁片液体，快速翻拌均匀。
6
将芋泥加入打发好的奶油中。
7
吉利丁片隔热水融化。
8
打发至六七分左右，打蛋器提起呈流动状态。
9
淡奶油加入白砂糖。
10
吉利丁片用凉白开提前泡软。
11
芋泥成品备用（芋泥可参考菜谱）。

本次制作《芋泥慕斯》所使用的厨具：其他

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

凉菜芒种泡酱腌菜烛光晚餐鲁菜印度菜小菜立春山西小吃秋冬进补提高免疫力淮扬菜惊蛰春分下奶云贵小吃止血调理藏菜