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剁椒肉片炒豇豆

收录时间：2024-06-25 06:27:45 热度：4419℃

剁椒肉片炒豇豆的做法

3张图片

“ 香辣开胃，口感丰富，妥妥的下饭菜哦！ ”

食材明细

主料

肉片适量
豇豆适量

辅料

剁椒少许
八角适量
盐适量
花生油 适量
老抽适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒肉片炒豇豆的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
装盘上桌。
4
加少许生抽调味，倒入适量清水烧一会儿至豇豆熟透，汤汁浓稠即可关火。
5
加少许盐调味，剁椒本身就有咸度，盐要适量。
6
放入豇豆，翻炒均匀，多炒一会儿，转中火。
7
炒出香味儿。
8
加一勺剁椒。
9
放入生抽上色。
10
煸炒至变色。
11
再放入瘦肉。
12
先放入肥肉片，煸出油脂。
13
锅内放适量油，放入八角小火煸出香味儿。
14
肥瘦相间的肉片备好。
15
切成小段儿。
16
豇豆择洗干净。

本次制作《剁椒肉片炒豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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