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虾仁豆腐煲

RLing
收录时间：2024-06-24 19:06:04      热度：5233℃
虾仁豆腐煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

虾仁豆腐煲的做法步骤

  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：10
    1
    成品图。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：9
    2
    淋入薄芡大火收汁，调入少许鸡精即可。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：8
    3
    放入煎好的虾仁，玉米粒再煮三分钟。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：7
    4
    加入适量清水，下豆腐，调入少许生抽，盐先煮五分钟。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：6
    5
    放入豌豆翻炒一分钟。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：5
    6
    热锅入油，放入虾仁煎至金黄色盛出。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：4
    7
    豆腐用淡盐水浸泡一会儿，冲洗一下切成小块备用。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：3
    8
    煮熟的玉米粒备用。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：2
    9
    豌豆洗净备用。
  • 虾仁豆腐煲的做法步骤：1
    10
    虾仁去虾线开背，加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。

制作小窍门

虾仁用调味料腌制十分钟入味！
豌豆，豆腐先煮五分钟至熟入味！
低脂营养又美味！
本次制作《虾仁豆腐煲》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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