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照烧鸡腿饭

娜❤️依嘉

收录时间：2025-04-18 07:54:03 热度：3869℃

照烧鸡腿饭的做法

1张图片

“ 纪录????美好、小确幸的时刻。 ”

食材明细

主料

鸡腿 3只

辅料

葱段适量
姜片适量

调料

生抽 3匙
老抽 1匙
蚝油 1匙
蜂蜜 1匙
料酒 1匙
白胡椒 1匙
盐 1匙

美食特点

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

1
放肉，烧好的汁到大米上✅
2
摆盘。
3
大火收汁。
4
油热煎鸡腿肉至两面金黄，倒入料汁，大火烧开转中小火炖15分钟。
5
腌好肉划刀，好入味，此步骤也可省略。
6
调汁：生抽3匙，老抽2匙，蚝油1匙，蜂蜜1匙，温水适量搅拌均匀。
7
西兰花，胡萝卜洗净，花样改刀，水开放锅焯水。
8
洗净腌肉：料酒1匙，盐1匙，白胡椒1匙，葱段，姜片，扎洞，腌制20分钟。

本次制作《照烧鸡腿饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食米饭

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