菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水蜜桃冰淇淋

水蜜桃冰淇淋

收录时间：2024-06-21 17:29:49 热度：3308℃

水蜜桃冰淇淋的做法

3张图片

“ 订了能掐出水来的水蜜桃，结果收到还有点脆，那就手工催软吧，加了朗姆酒后风味更加的馥郁，每一口都桃你喜欢。 ”

食材明细

主料

水蜜桃 1个
蛋黄 2个
淡奶油 150ml
牛奶 50ml
朗姆酒 10ml
柠檬汁 少许
细砂糖 50g

美食特点

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

水蜜桃冰淇淋的做法步骤

1
倒入干净容器中，冷冻一晚即可。
2
再与水蜜桃牛奶蛋黄液混合均匀。
3
淡奶油打发至9分发。
4
水蜜桃切丁，倒入雪克杯，加入白朗姆酒，轻轻压出桃汁，然后倒入牛奶蛋黄液中搅拌均匀。
5
糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，放凉备用。
6
准备食材。

制作小窍门

1、朗姆酒增加口感，也可以不加。
2、吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。

本次制作《水蜜桃冰淇淋》所使用的厨具：料理机

菜谱标签：甜品冰淇淋

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

热菜云贵小吃赣菜批萨粽子泰国菜鱼类春饼咖喱菜补血东南亚汤类孕妇西北菜排毒中式菜系酒席延缓衰老