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蒜苗香菇炒猪头肉
蒜苗香菇炒猪头肉
颜色不明
收录时间:2022-12-01 13:11:10 热度:9185℃
2张图片
“
此菜中的三种主料都是我喜欢的,所以它就诞生了。
”
食材明细
主料
蒜苗
适量
香菇
适量
猪头肉
适量
辅料
姜
适量
配料
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤
1
清洗材料备用。
2
将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。
3
猪头肉也切片备用。
4
起锅加入食用油烧热后加入姜片煸香,(如果吃辣的可以同时加入干辣椒)依次下入香菇片和蒜苗梗段翻炒至变软。
5
再加入蒜苗叶翻炒,防止糊锅要加入一点儿清水。加入一小勺生抽和适量盐翻炒均匀。
6
以上炒制1、2分钟后加入猪头肉继续翻炒1分钟。出锅后挑出姜片装盘即可。(不介意有姜片进口的请忽略)
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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