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蒜片豆豉炒豇豆

收录时间：2024-06-21 16:39:12 热度：4817℃

蒜片豆豉炒豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆适量

辅料

大蒜几瓣
豆豉适量

调料

猪油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤

1
成品图。
2
加入少许豆豉炒匀，加入鸡精调味即可。
3
倒入豇豆翻炒至变色，调入适量盐炒匀(腌好豇豆用清水冲洗一下去盐味)。
4
热锅入猪油，放入蒜片煸香。
5
大蒜切片备用。
6
豇豆洗净择去尾，切成小段，加入少许盐腌十分钟。

制作小窍门

豆豉有咸味，盐的量酌减！

本次制作《蒜片豆豉炒豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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