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核桃面包

收录时间：2024-06-21 16:28:43 热度：5839℃

核桃面包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋粉 200g
奶粉 30g
玉米淀粉 30g
高糖酵母 3g

辅料

玉米油 适量
核桃仁 适量
葡萄干 适量

调料

糖 30g

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

核桃面包的做法步骤

1
一起吃面包吧！
2
出炉。
3
发酵至两倍大撒干面粉，入烤箱。180度预热10分钟。175度烤30分钟。
4
卷起来，发酵。
5
擀成薄片撒核桃仁葡萄干。
6
再压扁。
7
卷成卷。
8
擀成薄片。
9
取出来。
10
面团发酵成两倍大。
11
核桃仁微波炉2分钟备用。
12
葡萄干泡水五分钟取出备用。
13
出膜后揉成团发酵。
14
揉搓。
15
拌匀，揉成面团。
16
加面粉高糖酵母。
17
第二天取出加鸡蛋、糖、小苏打。
18
倒入容器放冰箱一宿。
19
玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。

本次制作《核桃面包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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